★何故もちが入っていると思ったのか謎★ いわかめ おこじゅう（蕎麦の実入）

いわかめ　おこじゅう（蕎麦の実入）

基本情報

重量：48ｇ
参考価格：186円
グラム単価：3.87円/ｇ
製造者：四季菓庵　いわかめ
購入場所：四季菓庵　いわかめ
お得度：★★★★

パッケージ

かわいいパッケージです。贈答品にもいいですね。

断面

周りの皮はマカロンのようなカルメラのようなホロホロとした生地です。あんこはしろあんです。栗の甘露煮が入っています。

感想

断面写真を見て、何故かもちが中に入ってると思ったんですよね。相当疲れてますね。ちょっと考えれば判ったはずなのに。さて、周りの皮はマカロンみたいにサックリほろほろとしており甘いです。蕎麦粉と蕎麦の実が入っていて、蕎麦の風味がします。しろあんは手亡豆から作ったあんで、色が白くてきめ細かいです。栗も柔らかく周りの皮の食感と種がの食感の対比がいいですね。