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★見た目もキレイで、味も最高!★ 菓子匠 末広庵 菜の花餅(黄味あん)

菓子匠 末広庵 菜の花餅(黄味あん)

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基本情報

重量:54g
参考価格:180円
グラム単価:3.33円/g
製造者:株式会社 スエヒロ
購入場所:菓子匠 末広庵
お得度:★★★★★

 

パッケージ

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和菓子屋らしくプラケースに入っています。これは袋では型崩れしてしまって、せっかくの見た目が台無しですからね。

 

断面

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もちの厚さはそこそこです。あんこは黄味あんです。周りには黄味そぼろがまぶされています。

 

感想

これは久しぶりに味わったことのない美味しい大福に出会えました。まず見た目は見事な程、菜の花を再現しています。春らしいですね。そしてあんこが黄味あんです。スーパー売り商品ではたぶん採用したことが無いと思います。しろあんに卵黄と練乳、水飴などを練り込んだもので、実に美味しいです。洋菓子でいえばカヌレのような濃厚さがあります。周りのそぼろも黄味そぼろという凝り具合で、ますます美味しいです。これは久しぶりに買って良かったと思った商品ですね。