★大阪遠征の戦利品の目玉商品★ ふうれん ソフト大福（玄米）

ふうれん　ソフト大福（玄米）

基本情報

重量：87g
参考価格：160円
グラム単価：1.83円/ｇ
製造者：株式会社もち米の里ふうれん特産館
購入場所：自然派ショップ
お得度：★★★★★

パッケージ

無し

断面

もちの厚さはそこそこです。玄米を使っているだけあって、色がちょっと茶色いです。あんこはつぶあんです。

感想

タネを変えるのではなく、もち米を玄米にしています。普通のもちに比べると玄米特有の風味があり、粒々感があります。滑らかさはありませんが、もっちりと歯ごたえがあって私好みです。つぶあんは固めで甘さ控えめです。玄米の風味を活かすのにバランスを取ったのだと思われます。玄米の大福は珍しいですね。玄米好きなので、風味があって美味しいです。