★九州産ヒヨクモチ使用★ 一口堂 ひよくもち大福(つぶあん)
一口堂 ひよくもち大福(つぶあん)
基本情報
重量:28g×4個入
参考価格:108円
グラム単価:0.96円/g
製造者:株式会社 フランソア
購入場所:スーパー
お得度:★★★★
パッケージ
ご当地感全面出しのパッケージです。
断面
全体の大きさに対してもちはかなりぶ厚いです。ですが偏りがあります。あんこはつぶあんです。
感想
ヒヨクモチはもち米の一種ですね。検索すると下記の内容です。
「ヒヨク」は、九州の平坦な肥沃地帯という意味です。主に九州で生産されていますが、特に佐賀県産のヒヨクモチが有名です。
炊いても硬くなりにくいのが特徴で、きめが細かく粘りのある食感が特徴です。
長年九州に住んでましが、初めて知りました(;^ω^)
たしかに歯ごたえがあり、もっちりとしていて美味しいです。なめらかな感じです。
食べてみるとあんことのバランスも丁度良かったです。