★久しぶりの郷土菓子★ 笹屋 柏餅・いばら饅頭詰合せ
笹屋 柏餅・いばら饅頭詰合せ
基本情報
重量：51g×7個入り
参考価格：398円
グラム単価：1.11円/ｇ
製造者：株式会社 笹屋
購入場所：スーパー
お得度：★★★★
パッケージ
凄く大きなパッケージに入っています。
断面
感想
いばら饅頭という聞きなれない商品を買って貰いました。検索してみると三重県の郷土菓子で、もちではなく、小麦粉で作った生地でつぶあんを包み、サルトリイバラの葉っぱを巻いて、蒸して作るそうです。饅頭自体はよくある味です。肝心のいばらの葉ですが、特に風味があるようには思えません。いばらの葉を塩漬けにしてあるので、塩分は感じられますが、風味はほとんどしません。出来立てだとまた違うのかもしれません。柏餅とセットになっていますが、元来は柏の葉が入手しづらく、代わりにいばらの葉を使っていたそうです。いや～、郷土菓子は奥が深いですね。ちなみに柏餅も文句なく美味しかったです。
※今回この商品は西日本エリアのバイヤー「ゆうか」さんに購入して頂きました。ご協力ありがとうございます。
