★う～ん、これはしみじみと美味しいな～★ 養老軒 極ー塩まめ大福（つぶあん）

養老軒　極ー塩まめ大福（つぶあん）

基本情報

重量：73ｇ
参考価格：220円
グラム単価：3.01円/ｇ
製造者：有限会社　養老軒
購入場所：養老軒
お得度：★★★★★

パッケージ

真っ黒な大福が一際目立って気になります。

断面

もちの厚さはぶ厚いですが、柔らかめです。竹炭で黒色に着色しています。もちには大粒の塩蜜黒豆が練り込んであります。あんこはつぶあんで、私好みの固めですね。どうも僅かに塩が入っているような気がします。

感想

養老軒といえばフルーツ生クリーム大福のイメージなのですが、予想外にあんこを使った大福も美味しいです。もちは柔らかめなのですが、全体のバランスが取れているので、これはこれでいい気がします。もち自体に味がある気がするのですが、なにせ塩黒蜜豆がゴロゴロと入っているので、もちだけを味わうのが難しいです。塩黒蜜豆は程よい固さに仕上がっています。そしてあんこが美味しいです。コクがあって固さも丁度いいです。中途半端に生クリームを入れていないのもいいですね。これまた美味しい大福でした。

※今回この商品は東海エリアのバイヤー「IWAKA」さんに購入して頂きました。ご協力ありがとうございます。