★これはすりごまのバランスが絶妙★　イナホ製菓　おはぎ（ごま）

イナホ製菓　おはぎ（ごま）

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基本情報

重量：73ｇ
参考価格：円
グラム単価：円/ｇ
製造者：イナホ製菓　株式会社
購入場所：スーパー

パッケージ

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裏に成分表のラベルが貼ってあるだけで、まったく飾り気のないパッケージです。

断面

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もちの厚さはそこそこです。あんこはつぶあんです。表面にすりごまがまぶされています。

感想

黒ごまを使ったスイーツは多いですが、黒ごまはバランスが難しく、濃厚にし過ぎるとスイーツ感が無くなっちゃうんですよね。またすりごまを沢山使うとパサつき感がまして、食感が悪くなります。このイナホ製菓はそのあたりをよく分かっているのか、すりごまのバランスが絶妙です。黒ごまの風味だけ上手く残して、つぶあんの甘さが強調されていて、実に美味しいです。つぶあんの量もいい具合ですね。

これも凄く美味しそう